＋は混ぜ合わせ表面が滑らかになったら、３０分程ラップでくるみ寝かせます(乾燥しない様にくるんでください)

ほうれん草、マッユルーム、ベーコンは食べやすく切ります。

1のタルト生地を薄くのばし、タルト型にひき、フォークで空気穴をまんべんなくあけます。

180度のオーブンで7~10分程から焼きします。(水分が飛び、軽く色づくまで焼いてください)

フライパンにオリーブオイルをひき、火にかけ、ベーコン、ほうれん草、マッシュルームを炒め塩、こしょうし取り出し冷まします。

ボールに＊を入れよく混ぜと冷ました5を入れ、塩、こしょうで味を整え、タルト型に流します。チーズを盛りつけます。

200度のオーブンで20分程焼き、焼き目がついたら、出来上がり。