たけのこ（ゆでたけのこ）を薄くスライスします。

人参、パプリカ（赤色）、ピーマンを千切りします。
白菜を千切りします。

フライパンに油を入れ、豚肉バラ肉を炒め人参、白菜の芯の方、たけのこを加え、炒めます。

3に、パプリカ、ピーマンを入れ炒めます。

全体が炒めましたら、リケンのうま塩ドレッシングをかけます。

器によそいます。