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鶏ひき肉と豆腐の餡かけ
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鶏ひき肉と豆腐の餡かけ-レシピのメイン写真

鶏ひき肉と豆腐の餡かけ

☆佳愛☆
☆佳愛☆ @cook_40256275

鶏ひき肉と豆腐の餡かけ
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鶏ひき肉と豆腐の餡かけ

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材料

  • 豆腐 1丁
  • ごま油
  • ひき肉 80g
  • しめじ 100g
  • 片栗粉
  • 七味唐辛子
  • ねぎ
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作り方

  1. 1

    豆腐をキッチンペーパーで包んで、30分ほど置いて水切りする。

  2. 2

    ごま油でひき肉を中火で1〜2分炒め、ほぐしたしめじ、ねぎを入れて炒める。

  3. 3

    水1カップ、めんつゆ大さじ3〜4、片栗粉大さじ1、おろし生姜小さじ1をよく混ぜてから加え、とろみがつくまで混ぜながら煮る

  4. 4

    切った豆腐を加え軽く煮る

  5. 5

    お好みで七味唐辛子をふる

コツ・ポイント

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☆佳愛☆
☆佳愛☆ @cook_40256275
2019/04/29 12:41に公開

このレシピのキーワード

あんかけ ねぎ ひき肉 シメジ 片栗粉 豆腐

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