残り蛸で たこバタコーン
イチゴトーフ @cook_40147951
たこ焼で 余った蛸。
子供もパパも大好きなバターコーンとして
翌日の副菜に。
数分で完成です（笑）
このレシピの生い立ち
最初は ガーリックバターでタコのみを炒めてましたが、子供が食べないし
残り物のタコなのでボリュームがなくて…
バター焼きに合う コーンをまぜてみました。
残り蛸で たこバタコーン
たこ焼で 余った蛸。
子供もパパも大好きなバターコーンとして
翌日の副菜に。
数分で完成です（笑）
このレシピの生い立ち
最初は ガーリックバターでタコのみを炒めてましたが、子供が食べないし
残り物のタコなのでボリュームがなくて…
バター焼きに合う コーンをまぜてみました。
作り方
- 1
ニンニクをみじん切りにする。
- 2
フライパンにバターを入れ
少し溶けてきたら タコ、ニンニク、コーン
全て投入。
強〜中火でササっと炒めていきます。 - 3
全体が馴染んできたら 醤油を入れて混ぜ混ぜ。
中〜弱火で香ばし匂いがするまで放置。
※焦がしてしまわないように注意。 - 4
出来上がり〜
コツ・ポイント
簡単すぎてないですが
コーンが冷凍の場合は、タコを入れるより先に
炒めた方がいいと思います。
ニンニクは 強火だと焦げやすいので注意です。
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