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超簡単！あと一品！春菊とベーコンのサラダ
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超簡単！あと一品！春菊とベーコンのサラダ-レシピのメイン写真

超簡単！あと一品！春菊とベーコンのサラダ

evo4hiro
evo4hiro @cook_40080323

春菊を切ったら、ベーコンを焼くだけ。超簡単で美味しいサラダです
このレシピの生い立ち
春菊を鍋以外で美味しく食べる方法はないかと考えました。
この時期たくさんもらったり、安かったりして買ってしまうので、大量消費も可能なメニューにしました。

春菊を切ったら、ベーコンを焼くだけ。超簡単で美味しいサラダです
このレシピの生い立ち
春菊を鍋以外で美味しく食べる方法はないかと考えました。
この時期たくさんもらったり、安かったりして買ってしまうので、大量消費も可能なメニューにしました。

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超簡単！あと一品！春菊とベーコンのサラダ

evo4hiro
evo4hiro @cook_40080323

春菊を切ったら、ベーコンを焼くだけ。超簡単で美味しいサラダです
このレシピの生い立ち
春菊を鍋以外で美味しく食べる方法はないかと考えました。
この時期たくさんもらったり、安かったりして買ってしまうので、大量消費も可能なメニューにしました。

春菊を切ったら、ベーコンを焼くだけ。超簡単で美味しいサラダです
このレシピの生い立ち
春菊を鍋以外で美味しく食べる方法はないかと考えました。
この時期たくさんもらったり、安かったりして買ってしまうので、大量消費も可能なメニューにしました。

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材料

2人分
  • 春菊 1/2束
  • ベーコン 好きなだけ
  • オリーブオイル 大1
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    春菊を適当な大きさに切り水気を切っておく

  2. 2

    ベーコンは1センチ幅くらいに切る。できれば、厚切りベーコンで！！もちろん普通のスライスでもOK

  3. 3

    オリーブオイルとベーコンを入れ中火から弱火でじっくりカリカリするまで焼きます。

  4. 4

    焼きあがったら油ごと、春菊の上からかけて塩コショウを振り完成です。

    • 超簡単！あと一品！春菊とベーコンのサラダ作り方4写真
  5. 5

    分量外ですが、お好みでレモン汁やスダチといった柑橘系をしぼってもOKです。

  6. 6

    今日はパスタと合わせてみました。

    • 超簡単！あと一品！春菊とベーコンのサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

ベーコンを焦がさずカリカリになるまで焼いてください。
それだけで美味しくできます。

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evo4hiro
evo4hiro @cook_40080323
2014/11/18 06:21に公開
2015/7/8　届いたつくれぽが 100 件になりました！！みなさん　ありがとう♡ここ最近マラソンばかりしているので自然と健康に気を使っています。なるべく油を使わないお料理を心がけています（たまには油全開のこともw）酸っぱいものが好きなので、ここ最近は酢玉ねぎにはまってます。何でもかんでも酢玉ねぎな感じですｗそして、だいぶ飽きてきたｗココナッツオイルを使い切ろうと　レシピ考案中
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このレシピのキーワード

サラダ 春菊 ベーコン

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