ココットに、1/2にスライスしたカマンベールチーズを置く

大きなトマトの真ん中あたりを使って、1.5㎝位の輪切りを作る

200度に予熱したオーブンで10分程度焼く。

私はグラタンモードで焼きました。様子を見ながら、トマトの周りがぐつぐつして5分位焼けば良さそうです。

できあがったココットカマンにオリーブオイルをまわしかけ、上にパセリ等を飾って完成。

カマンベールの塩気だけでは足りないという方は、お好みで塩こしょうをして下さいね。