私のためのハンバーグ弁当
☆もえっちょ☆ @cook_40149876
通ってる学校がイヤすぎて、自分のテンション上げる為に
大好きなハンバーグ弁当作って持っていきました...( ˇωˇ )
このレシピの生い立ち
ハンバーグとカレーがあれば私は頑張れる( ˇωˇ )チョロい
私のためのハンバーグ弁当
通ってる学校がイヤすぎて、自分のテンション上げる為に
大好きなハンバーグ弁当作って持っていきました...( ˇωˇ )
このレシピの生い立ち
ハンバーグとカレーがあれば私は頑張れる( ˇωˇ )チョロい
作り方
- 1
玉ねぎみじん切りにして塩コショウして、
耐熱ボールに入れてレンチンして冷ましておく。 - 2
玉ねぎ冷めたら
ひき肉、パン粉、ケチャップ、うまソース、醤油、たまご、マヨネーズを入れて混ぜる。 - 3
うまソース色々使えて便利です( ˇωˇ )
-
- 4
肉だねを2つに分けて空気抜きながら丸めて両面焼く。
3分くらいフタをしたら火を消す。
放置して中まで火を通す。 - 5
箸で刺して透明な肉汁出たら完成。
ちょっと焦げた( ˇωˇ )
- 6
使い捨ての丼容器にご飯をよそう。
フリルレタスの水気を拭き取ってからご飯にのせて、マヨをかけてからハンバーグをのせる。 - 7
作り置きしてあった人参グラッセを端に置く。
作り方
ID19873892 - 8
ソース
ケチャップ、マヨネーズ、うまソース、粒マスタード小さい別容器に入れてハンバーグの隣に置く。
- 9
弁当に直接入れる容器はあらかじめアルコールでしっかり拭いてます( ˇωˇ )
- 10
トマトを添えて完成☆
コツ・ポイント
味付けしっかりしてるから冷めても最強に美味しい私のハンバーグ...( ˇωˇ )すき
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