＜便利調味料＞大根葉のタルタルソース
☆あっさむ☆ @cook_40064164
手早く作れるタルタルソース♪大根の葉っぱで食べるソースにしました
このレシピの生い立ち
大根の葉っぱのちょっと違った使い方を考えてみました♪
＜便利調味料＞大根葉のタルタルソース
手早く作れるタルタルソース♪大根の葉っぱで食べるソースにしました
このレシピの生い立ち
大根の葉っぱのちょっと違った使い方を考えてみました♪
作り方
- 1
玉ねぎみじん切りは水に晒して、細かく刻んだ大根葉と一緒に塩揉みして水洗いして水気を切る
※ペーパーで包んで絞る - 2
卵を耐熱皿に入れて、楊枝で黄身に穴を数箇所開けて
ラップして600W1分10秒加熱で半熟強にする
※フォークで潰す - 3
全部の材料・調味料を混ぜて出来上がり！
コツ・ポイント
☆大根葉の変わりに乾燥パセリでも良いです
☆卵の加熱時間はレンジ機種で変わるので、様子を見ながら加熱してください
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