時短,簡単,節約☆パラパラ卵チャーハン☆
あやまんくっきんぐ @cook_40053931
卵のいい匂いたまらない♪卵とベーコンだけ簡単なのにしっかり味☆忙しい朝やランチ夜食&お握りやお弁当に重宝します☆
このレシピの生い立ち
主人のお弁当や夜食のマンネリ化脱却考案☆とにかく時短で具材少なく、でも美味しさは譲らず(笑)☆卵の美味しさが前面に出た卵チャーハンを目指し完成しました♪
時短,簡単,節約☆パラパラ卵チャーハン☆
卵のいい匂いたまらない♪卵とベーコンだけ簡単なのにしっかり味☆忙しい朝やランチ夜食&お握りやお弁当に重宝します☆
このレシピの生い立ち
主人のお弁当や夜食のマンネリ化脱却考案☆とにかく時短で具材少なく、でも美味しさは譲らず(笑)☆卵の美味しさが前面に出た卵チャーハンを目指し完成しました♪
作り方
- 1
卵を溶き、◎を入れて混ぜる。ベーコンは横に半分に切ってから縦に8等分に切る。
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- 2
フライパンに油を小さじ1/2(分量外)をしき、ベーコンを炒める。
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- 3
ベーコンを端によけて、空いたスペースに卵を流し入れ炒り卵を作る。
-
- 4
御飯を入れて炒める。☆を入れて炒めて最後に香り付の醤油5滴を入れて混ぜて完成！
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- 5
- 6
*御飯は180gでぴったりな味付けですが、はかりがない場合や急ぎの際はお茶碗に中盛り→写真を参照に♪
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- 7
*鶏がらスープの素は手早く溶ける粉末がいいです♪
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コツ・ポイント
火は全工程中火でいいです☆最後の醤油5滴は、しょうゆ差しの空気穴を指で塞いですると簡単です☆ベーコン無しの場合は塩気が物足りないかもしれませんので味見をして塩をプラスして下さい。
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☆グルーミー☆ -
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