バジル&甘糀deチキンのオープン焼き
柔らかチキン。
イタリアンなオープン焼き
このレシピの生い立ち
オシャレで、ヘルシーに食べたくて作りました。
作り方
- 1
鶏もも肉の余分な脂肪、スジを取る。
食べやすい大きさに切る。 - 2
味付調味料を作る。
クレイジーソルトは、塩気を調節する為に使う。
鶏もも肉を入れる。
揉み込む(約30分以上)。 - 3
オープン予熱200℃にする。
- 4
鉄板の上に、クッキングシートを敷く。
味付をした鶏もも肉を置く(皮は上)。
オープン200℃で約20分焼く。 - 5
お好みの野菜を添えて出来上がり。
今回、大根のコンソメ煮、ほうれん草ソテー、トマトソース、チーズせんべいを添えました。 - 6
大根は大根の下茹で。 レシピID:20292351
を使用しました。 - 7
ほうれん草ソテーは、レンジで作りました。
ほうれん草☆レンチン♪バターソテー レシピID:19920466
コツ・ポイント
醤油、レモン果汁、甘糀を入れる
甘糀が無ければ、ハチミツを使う。
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