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揚げない焼かない低カロのカツ
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揚げない焼かない低カロのカツ-レシピのメイン写真

揚げない焼かない低カロのカツ

ヤマダストアーAI
ヤマダストアーAI @cook_40055409

揚げない、焼かない、失敗無しの低カロリーなカツ。10分有れば出来上がる時短レシピにしました(^^)
このレシピの生い立ち
北斗晶さんがずいぶん前に、揚げないコロッケ丼だったかをTV番組の中で作っていたのを思い出し、カツも出来そうだと作ってみました。家族には好評で、かなりの時短になり、美味しかったですよ～♪

揚げない、焼かない、失敗無しの低カロリーなカツ。10分有れば出来上がる時短レシピにしました(^^)
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北斗晶さんがずいぶん前に、揚げないコロッケ丼だったかをTV番組の中で作っていたのを思い出し、カツも出来そうだと作ってみました。家族には好評で、かなりの時短になり、美味しかったですよ～♪

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揚げない焼かない低カロのカツ

ヤマダストアーAI
ヤマダストアーAI @cook_40055409

揚げない、焼かない、失敗無しの低カロリーなカツ。10分有れば出来上がる時短レシピにしました(^^)
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北斗晶さんがずいぶん前に、揚げないコロッケ丼だったかをTV番組の中で作っていたのを思い出し、カツも出来そうだと作ってみました。家族には好評で、かなりの時短になり、美味しかったですよ～♪

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材料

4人分
  1. 鶏ササミ 6～8本
  2. 酒 少々
  3. パン粉 大さじ3
  4. 炒め油（無しでも可） 少々
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作り方

  1. 1

    鶏ササミを観音開きにして、シリコンスチーマーまた耐熱容器に並べ、酒をふりかけたら蓋またはラップをしてレンジでチン♪

  2. 2

    フライパンに油少々（無しでも可）を敷いて、パン粉がきつね色になるまで炒める

  3. 3

    レンチンしたササミを削ぎ切りにして皿に盛り付け、炒めたパン粉、ソースをかければ出来上がり～(^^)

  4. 4

    裏返すと…衣無し(笑)

    • 揚げない焼かない低カロのカツ作り方4写真

コツ・ポイント

パン粉は食べる直前にかければサクサクですよ(^^)鶏ササミは、レンチン以外にも、フライパンで蒸し焼きにしてもOKです♪

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ヤマダストアーAI
ヤマダストアーAI @cook_40055409
2016/02/29 12:08に公開
4年前にヤマダストアー花田店のキッチンサポート担当の栄養士を卒業と同時に、クックパッドへのレシピ投稿も卒業致しました！今はフリーランスで、ポリ袋を使い、真空パックde作り置き調理する保存食レシピを作成し、ブログを通じて販売致しております。よろしくお願いいたします^_^元病院栄養士☆のほほ〜んAN
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