市販のカレールーで！バターチキンカレー
ちー。ごはん。 @cook_40290366
市販のカレールーでマイルドなバターチキンカレー
少ない材料で、普通のカレーより短時間でちゃちゃっと作れちゃいます！
このレシピの生い立ち
急にバターチキンカレーが食べたくなり、
家にスパイスがなかったので、市販のカレールーで作ってみました！
以外と美味しくできました^^
市販のカレールーで！バターチキンカレー
市販のカレールーでマイルドなバターチキンカレー
少ない材料で、普通のカレーより短時間でちゃちゃっと作れちゃいます！
このレシピの生い立ち
急にバターチキンカレーが食べたくなり、
家にスパイスがなかったので、市販のカレールーで作ってみました！
以外と美味しくできました^^
作り方
- 1
鶏モモ肉は一口大に切り、玉ねぎは薄切り、しめじは石づきをとり小房にわけておく
- 2
フライパンにバター10gを熱し、溶けたら玉ねぎを炒める
-
- 3
玉ねぎが茶色くなりしんなりしたらフライパンの端に寄せ、空いたところにバター20gを入れて溶かし、鶏肉を入れて炒める
-
- 4
鶏肉の表面の色が変わったら、しめじを入れて軽く炒める
-
- 5
ホールトマト缶の中身を全て入れる(トマトは手で握りつぶしながら入れる)
※手で潰す際は飛び散りやすいので注意 -
- 6
水50mlを入れる
- 7
木べらで混ぜながら中火で5分程度煮込む
-
- 8
火を止め、カレールーを入れて完全に溶けるまでまぜる
-
- 9
カレールーが溶けたら、生クリームを入れてまぜる
- 10
再び火にかけ(弱火)、1〜2分したら残りのバターを入れて混ぜ、バターを溶かす
-
- 11
3分程度火にかけたら完成
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