作り方
- 1
かぼちゃ1/4用意します。
-
- 2
ワタ、種を取ります。大きいスプーンで使うと綺麗に取れます。
-
- 3
一口サイズにカットします。
-
- 4
面取りをします。する事で型崩れを防いでくれます。
-
- 5
☆を計って用意しときます。
-
- 6
鍋にかぼちゃと☆を入れて落し蓋して煮ます。我が家は落し蓋がないのでアルミホイルを代用してます。
-
- 7
水気がなくなる位まで煮ます。色はこの位が目安です。
-
- 8
盛り付け出来上がり( ^ω^ )
-
コツ・ポイント
面取りはしっかりするコトで煮崩れしません( ^ω^ )
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20296564
