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香りのソルトで屋台風イカの丸焼き♡
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香りのソルトで屋台風イカの丸焼き♡-レシピのメイン写真

香りのソルトで屋台風イカの丸焼き♡

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

香りソルトのガーリック&オニオン、生姜風味も加わり、香ばしい醤油の香りが豊かなイカの丸焼き大きかったので縦に切って半分こ
このレシピの生い立ち
夏祭りで売っているイカの丸焼き、醤油の香ばしい香りがたまらない♡買うと高いから、家で作っちゃいました。ビールが進む!

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とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

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材料

4人分
  • するめいか 2はい
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆ハウス香りソルト(ガーリック&オニオン) 小さじ1
  • ☆生姜のみじん切り(チューブ) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ☆印を混ぜ合わせておく。

    • 香りのソルトで屋台風イカの丸焼き♡作り方1写真
  2. 2

    イカは腹ワタ、なんことを取り、片面に切り込みを入れる。

    • 香りのソルトで屋台風イカの丸焼き♡作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンに切込みを入れた面を下にし、足を入れ焼く。

    • 香りのソルトで屋台風イカの丸焼き♡作り方3写真
  4. 4

    返して、1をかけ回し、1分程焼き完成。

    • 香りのソルトで屋台風イカの丸焼き♡作り方4写真

コツ・ポイント

イカはお刺身用を使用しているので、焼き時間は短めにしてあります。

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とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773
2014/07/21 11:44に公開
毎日のおかずとお弁当作り仕事をしながら楽しんでいます♪手の込んだもは、作れないけど家族の美味しい顔が嬉しいので頑張っています!とまとママのおいしいごはんhttp://ameblo.jp/tomatodaisuki111/遊びにいらしてくださいねっ♡
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このレシピのキーワード

にんにく 酒 玉ねぎ するめいか しょうが

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