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カラフル巾着

fu〜tan
fu〜tan @cook_40165788

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材料

4個分
  • 油揚げ 2枚
  • 白滝 少量パック1袋
  • ピーマン 1個
  • にんじん 1/3本
  • とりひき肉 100g
  • コーン(無くてもいい) 大さじ2
  • 塩こしょう 各少々
  • ★水 300cc
  • ★砂糖 大1
  • ★酒 大1
  • ★みりん 大1
  • ★醤油 大2
  • ★白だし(入れなくても良い) 小1
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作り方

  1. 1

    白滝は食べやすい様に3等分に切ります。ピーマン、にんじはみじん切りにします。

  2. 2

    ボールにひき肉、コーン、①を入れ塩こしょうを入れ混ぜ合わせます。

  3. 3

    油揚げを麺棒でコロコロして開きやすい様にします。半分に切り中に②の具を詰めます。

    • カラフル巾着作り方3写真
  4. 4

    楊枝で開いている口を閉じます

    • カラフル巾着作り方4写真
  5. 5

    鍋に並べて★材料を入れて15分〜20分ほど中火で煮て出来上がり

    • カラフル巾着作り方5写真

コツ・ポイント

野菜は嫌いな野菜は違うものに変えて、
好きなようにアレンジして見て下さい

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fu〜tan
fu〜tan @cook_40165788
2019/09/25 02:07に公開

このレシピのキーワード

巾着 コーン にんじん ピーマン 白滝 酒 とりひき肉 油揚げ

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