母の味　かりかり梅で甘い梅むすび

Name: 母の味 かりかり梅で甘い梅むすび
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 茶碗軽く2杯; 梅干し(できればかりかりした物) 小梅なら5粒程度; 砂糖 適量

小さいとき母が良く作ってくれました。酸っぱいけれど、ほんのり甘い、幸せな気分になります。ほんのりピンクでかわいいです♥
このレシピの生い立ち
小さい時に、遠足などの行事の時に母がよく作って持たせてくれたおむすびです。久しぶりに食べたくなってレシピup✨子どもたちの遠足の時に持たせたら､喜んで完食でした。

母の味　かりかり梅で甘い梅むすび

chikappe @chikappe04

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材料

ご飯茶碗軽く2杯
梅干し(できればかりかりした物) 小梅なら5粒程度
砂糖適量

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作り方

1

梅干し(固い物の方がいい)を細かく刻んで、砂糖を好みの量加えます。
2

温かいご飯に、①を合わせ、全体に混ぜます。
3

握って完成です★

コツ・ポイント

柔らかい梅干しよりも、かりっとした塩漬けの小梅がおすすめ。砂糖を入れるので、甘い梅干しではなくしょっぱいものを使ってね☆

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つくれぽ

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chikappe @chikappe04

2014/07/16 22:34に公開

ず～～っと信州人☺53歳旦那、24歳息子、大学生の娘、90歳超の義父と85歳超の義母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那＆娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫

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