ごはんにかつお節と刻んだチーズを混ぜる。

8等分してにぎる。

フライパンに並べて弱めの中火で焼き、片面小さじ1/2ずつしょうゆを垂らす。

※しょうゆはアイヌネギを漬けこんだものです。
普通のしょうゆを使う場合は、すりおろしニンニクをごく少量混ぜると良いです。