じゃがいもとしらすのガーリック醤油炒め
からあげビール @kara_bee_000
この味ウマっ♡じゃがいもとガーリックしらすの相性バツグン♡じゃがいもはレンジで加熱して時短。10分で完成するよ♡
このレシピの生い立ち
地元産のじゃがいもとしらす干しを
使って時短おつまみを作りました♡
アプリでひらく作り方
- 1
皮をむいたじゃがいもは適当な大きさに切り耐熱皿に乗せふんわりラップでレンチン3分半。
700ワットレンジ使用。
- 2
オリーブオイルを
ひいたフライパンでにんにくを炒めて香りが出たら
しらす干しを入れてカリカリに炒める。一度皿に出す。
- 3
フライパンを綺麗にしたら再度オリーブオイルを
ひいてじゃがいもを炒め☆で味付ける。しらすを戻して
全体を混ぜて完成。 - 4
使用した桃屋のきざみにんにく。
※コツ参照
-
- 5
使用したマジックペッパーソルト。
これ本当に使えます。
-
コツ・ポイント
きざみにんにくは塩味が
ついています。
生のニンニクで代用する場合は
調味料を調節して下さいね。
リアクション
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✳︎おまめちゃん✳︎ -
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