アジのなめ朗
簡単アジ料理♪
このレシピの生い立ち
http://anglers.lekumo.biz/nishimai/2017/07/?p=2
作り方
- 1
釣った又は購入したアジを三枚に下ろします。
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- 2
三枚におろしたアジの身と大葉、ネギを一緒にみじん切りにしていきます。
- 3
お好みで生姜、ワサビを付けたすのもありです。
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コツ・ポイント
アジの切り身と大葉、ネギをみじん切りにするときに生姜を少し入れると生臭い匂いが和らぎます。
関西を中心に幅広く釣り場をカバーする釣具店「アングラーズグループ」スタッフによる釣り人料理レシピです。【アングラーズグループ公式HPはこちら】http://www.anglers.co.jp
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