レタスを長持ちさせる方法。もとは、テレビでやってたんだと思いますが、実際にやってみたら、本当に1週間は平気で保ちました。
このレシピの生い立ち
仕事とかで、週一しか買い物に行けないけれど、生野菜(特に葉野菜)を保存するにはどうしたらいいのか、困っていた時期があり、実際にやってみたら、かなり長持ち、全体にパリパリ新鮮で、赤くなることもなく、さらに、簡単ということで、レシピ載せました。