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しめじとハムの辛子マヨネーズ和え★副菜
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しめじとハムの辛子マヨネーズ和え★副菜-レシピのメイン写真

しめじとハムの辛子マヨネーズ和え★副菜

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

玉ねぎの辛味と胡麻油・辛子が効いてます!しめじとハムでお手頃マヨネーズ和えです♪見た目より美味しいですよ!

このレシピの生い立ち
しめじが半分程残っていたので、冷蔵庫にあるもので一品作ってみました。

玉ねぎの辛味と胡麻油・辛子が効いてます!しめじとハムでお手頃マヨネーズ和えです♪見た目より美味しいですよ!

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しめじが半分程残っていたので、冷蔵庫にあるもので一品作ってみました。

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しめじとハムの辛子マヨネーズ和え★副菜

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

玉ねぎの辛味と胡麻油・辛子が効いてます!しめじとハムでお手頃マヨネーズ和えです♪見た目より美味しいですよ!

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しめじが半分程残っていたので、冷蔵庫にあるもので一品作ってみました。

玉ねぎの辛味と胡麻油・辛子が効いてます!しめじとハムでお手頃マヨネーズ和えです♪見た目より美味しいですよ!

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材料

1〜2人分
  • しめじ 100g
  • 酒 小さじ1
  • 玉ねぎ 50g
  • ハム大 2枚
  • 薬味ねぎ 1本
  • 調味料
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 胡麻油 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • 辛子チューブ 4センチ
  • 塩コショウ 各少々
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作り方

  1. 1

    しめじは石づきをとり半分に切りる。
    酒を振りラップをして、600Wで2分加熱する。
    冷ましてから絞る。

    • しめじとハムの辛子マヨネーズ和え★副菜作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは薄切りにする。
    ラップを掛け600Wで30秒加熱して絞る。
    *生がいい方は水に少しさらし、絞って下さい。

    • しめじとハムの辛子マヨネーズ和え★副菜作り方2写真
  3. 3

    ねぎは小口切りにする。

    ハムは細切りにする。

    • しめじとハムの辛子マヨネーズ和え★副菜作り方3写真
  4. 4

    調味料を入れ混ぜ合わせる。

    ⑴⑵⑶を入れ混ぜたて完成です♪

    • しめじとハムの辛子マヨネーズ和え★副菜作り方4写真
  5. 5

    盛り付けました。

    • しめじとハムの辛子マヨネーズ和え★副菜作り方5写真
  6. 6

    2020年8月7日クックパットニュースに掲載されました。ありがとうございます。

    • しめじとハムの辛子マヨネーズ和え★副菜作り方6写真
  7. 7

    作レポ頂き感謝です。
    ❺❻新たに写真を撮りました。

  8. 8

    2025年8月22日クックパッドニュースに掲載されました(2回目です)嬉しく拝見しました♪

コツ・ポイント

しめじと玉ねぎはよく絞ります。
胡麻油と辛子とマヨネーズは相性良し!
辛味の好きな方は、玉ねぎは生でも構いません。辛子もお好みの量です。

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お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210
2019/09/16 00:05に公開
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです♪夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコの"クック"女子7歳も一緒💕クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は大好きなお花🌹と観葉植物🪴を育てたり、日焼けに悩みながら夫と一緒に野菜を育てて楽しんでます♪健康維持にウォーキングも頑張ってます🚶‍♀️お料理は大好きなのですが、いつもは目分量と感で作ってます🤭レシピ投稿は計量しないといけないので実は緊張するんです!最近のクックパッドは、のんびりとマイペース〜よろしくお願いします🙇‍♀️皆様と仲良く楽しく〜お料理しましょ🎶皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます💗金沢在住
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ねぎ シメジ ハム 酒 玉ねぎ

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