野菜入り照り焼きハンバーグ♡お子様にも
野菜嫌いなお子様にも食べでもらいたいハンバーグ♪甘口のタレで沢山食べられます！
このレシピの生い立ち
挽肉が冷凍庫にあり、野菜も揃っているので、お子様が食べやすい照り焼きのハンバーグにしました。孫も大好きです♪
野菜入り照り焼きハンバーグ♡お子様にも
野菜嫌いなお子様にも食べでもらいたいハンバーグ♪甘口のタレで沢山食べられます！
このレシピの生い立ち
挽肉が冷凍庫にあり、野菜も揃っているので、お子様が食べやすい照り焼きのハンバーグにしました。孫も大好きです♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ・人参・ピーマンはみじん切りにする。
-
- 2
ボールに挽肉・野菜・☆の調味料を入れよく練り混ぜる。
＊時間があればしばらく冷蔵庫で寝かせます -
- 3
＊柔らかくなりすぎだ時はパン粉を少し足して下さい。
- 4
食べやすいように小さく丸めてから、平たくする(綺麗な丸になります)
-
- 5
＊種が少し柔らかく丸めにくいかもしれませんが、ふんわり仕上がります。
まんべんなく小麦粉をまぶします。
- 6
フライパンに油を入れる。
最初弱火にして、全部入れ終わってから、弱めの中火で片面に焼き色をつける。
＊裏に返した写真です -
- 7
蓋をして、弱火で8〜10分蒸し焼きにする。
裏面にも焼き色がついたら大丈夫です。 - 8
⑺のハンバーグを、一旦お皿に取り出す。
-
- 9
フライパンの油やカスを拭き取る。
調味料を入れ温めて、沸騰させる。
- 10
ハンバーグを入れ、強火でタレを絡める。
タレがハンバーグにトロリからまったら完成です☆ -
- 11
お皿に盛り付けて白胡麻をかけます。
＊胡麻の苦手なお子様は、無しでも美味しいです。 -
- 12
レシピの写真を新しく変えました。
(11)は前回の写真です。
タレの分量も少し多めに変更しました(2021・4月15日) -
- 13
2年半ぶりにマルちゃんからです♪フライパンにこんもり可愛い！照り照り美味しそうです！作る過程が目に浮かびます。感謝です♡
- 14
ame -ikuruさんから、作り置きのミートボールで作ってくださいました。嬉しいです♪有難うございました♡
コツ・ポイント
挽肉にケチャップを入れて甘味をつけました。
お子様が食べ易いように、野菜をなるべく細かく切ります。
つくれぽ
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