じゃがいもをよく洗い、皮がついたまま一口大に切る。

電子レンジで、(1)を500ｗで2分程温める。

きのこ類とベーコンを一口大に切る。

にんにくは皮をむいて芯を取り除き、包丁の腹で軽く押しつぶす。

(2)、(3)、(4)、※の材料を全て鍋に入れて、具材に火が通ったら、火を止める。

器に盛り付け、パセリを散らしたら出来上がり。