パンケーキ（苺ソース）
簡単綺麗にパンケーキ(´∀｀*)
このレシピの生い立ち
森永のパンケーキの焼き方を参考にして、アレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵、牛乳を入れてよく混ぜる
- 2
そこにホットケーキミックスを入れて混ぜる→混ぜすぎない程度に混ぜる→少しダマになってもok（生地の完成）
- 3
フライパンは中火で、油をもの凄く薄く敷く
30センチ上から生地を落とす（生地の3分の1）→綺麗な丸にするため
- 4
30秒程度焼いたら、フライ返しで焼き目を確認する→焦げ茶色になったらひっくり返して30秒程度焼く
- 5
工程1〜4をあと2回繰り返す
-
- 6
ジューサーに苺、生クリーム、砂糖を入れて粉々になるまで回す
（ソースの完成） - 7
パンケーキにソースをかけて完成
-
コツ・ポイント
スキレットで焼く場合は油を薄く敷き、ティッシュ等で拭きます。薄い油の膜を作る感じ。失敗を少なくするのなら、テフロンのフライパンを使用した方が無難です。
（画像はスキレットを使用しています）
卵のサイズは何でも大丈夫です。
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