三色野菜の辛子醤油サラダ

料亭～濱みき～
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辛子のちょい辛が貯まりません✨
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材料

  1. きうり 1本
  2. 人参 5㎝
  3. 大根 2㎝
  4. 塩 小1/2
  5. 醤油 小1
  6. 辛子 小1

作り方

  1. 1

    きうりはスライス、人参はは銀杏切り、大根は細切りにします。

  2. 2

    ボールにきうり、人参、大根を入れて、塩を足して和えて90分間寝かせます。

  3. 3

    水気をきって、辛子と醤油を加えてよく和えます。

コツ・ポイント

塩で和えて一度寝かせてから味付けします。
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いつも、多くの方に見ていただきまして有り難うございます。今後ともよろしくお願いいたします。【ポイント】①小麦と落花生のアレルギー対応②小中の調理実習のみの経験でも可③職種は全くの異業種④シングルパパhttps://www.instagram.com/ryoutei hamamiki japan
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