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きゅうりとわかめの酢の物
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きゅうりとわかめの酢の物-レシピのメイン写真

きゅうりとわかめの酢の物

ジャカランダ☆
ジャカランダ☆ @cook_40055843

だしまろ酢で味が簡単に決まる♪
だしの効いたまろやかな酸味で副菜、箸休めにぴったり☆
このレシピの生い立ち
きゅうりがあったので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/

だしまろ酢で味が簡単に決まる♪
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材料

3~4人分
  • きゅうり(小口切り) 2本
  • カットわかめ(乾燥) 5g
  • 塩 ひとつまみ
  • だしまろ酢 大さじ3
  • 生姜(千切り) 1片
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作り方

  1. 1

    きゅうりに塩をまぶし、しばらく置く。
    しんなりしたら水気を絞る。

  2. 2

    わかめは水につけて戻したら水気を絞る。

  3. 3

    ボウルにだしまろ酢を入れ1と2を加え和えるように混ぜ合わせる。冷蔵庫に入れ味を馴染ませる。

    • きゅうりとわかめの酢の物作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付け生姜をトッピングする。

  5. 5

    ◆だしまろ酢を使用しました。

    • きゅうりとわかめの酢の物作り方5写真

コツ・ポイント

きゅうりとわかめは味がぼやけないように水分をしっかり絞ります。

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ジャカランダ☆
ジャカランダ☆ @cook_40055843
2019/05/03 10:57に公開
冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。ブログに写真をたくさん載せていますので是非こちらのブログにもどうぞ。https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/http://yaplog.jp/happysyuhu/
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このレシピのキーワード

酢のもの ワカメ キュウリ しょうが

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