基本のシークヮーサーゼリー

まるごと搾った♪ @cook_40156836
定番おやつ♪味のバランスの良い「まるごと搾ったシークヮーサー」を使った簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
「シークヮーサー100%果汁、どう使っていいかわからない…。」
という方に向けて、簡単で分かりやすいレシピを考案、ご紹介しています♪
作り方
- 1
沸騰直後のお湯を計量カップに入れ、その中で粉ゼラチンをよく溶かします
- 2
1に砂糖とシークヮーサー果汁を加え、よく混ぜます
- 3
2を容器に均等に入れ、ダマはつまようじでつぶし、粗熱が取れたら冷蔵庫で2時間以上冷やします
- 4
トッピング用のヨーグルトは滑らかにしておき、3にゆっくりかけます
- 5
スプーンですくってもしっかりした仕上がり
- 6
使ったシークヮーサー果汁はコレ。皮ごと搾ってるけど苦みが強くないのでおいしい♪
- 7
このレシピが
>「シークワーサー」の人気検索で1位になりました。 (2019/5/15)
ありがとうございます~
コツ・ポイント
今回「粉ゼラチン」は森永クックゼラチン(5g×6包入)を使いました。
※ゼラチンを溶かすお湯は80度以上にしないといけないので、沸騰直後の熱湯を器に入れて、ちょうどいいくらいです。
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