オーブンを 350F (175C位)に温める。

ベーキングトレー（今回私は１０インチの丸皿を使いました）の底に油を薄く塗る。

梨は皮を剥きくし切りにしたものを更に５ミリくらいの厚さに切る。

ボールにアーモンドフラワー、オーツフラワー、ベーキングパウダーを入れ混ぜる。

溶いた卵、メープルシロップ、溶かしたココナッツオイル、塩、（バニラエッセンスとアーモンドエッセンス）を別のボールで混ぜる

生地をベーキングトレーに敷く。

オーブン３５〜40分程度焼く。表面にこんがり焼き色がつくまで。