CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
クランベリー チキン、絶賛の味
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
クランベリー チキン、絶賛の味-レシピのメイン写真

クランベリー チキン、絶賛の味

テキサスオヤジ
テキサスオヤジ @cook_40060934

驚きの味がクランベリージャムで。安いチキンのモモが高給料理に変身。簡単に出来ます。先ずは作り方を見て。
このレシピの生い立ち
何か変わったチキン料理をと思って冷蔵庫に家内が作ったクランベリージャムが誰も手を付けず、長い間寝ていた。こちらの人はターキークラベリーを
付けて食べているので、チキンでも行けると思いやってみた。正解でした。

驚きの味がクランベリージャムで。安いチキンのモモが高給料理に変身。簡単に出来ます。先ずは作り方を見て。
このレシピの生い立ち
何か変わったチキン料理をと思って冷蔵庫に家内が作ったクランベリージャムが誰も手を付けず、長い間寝ていた。こちらの人はターキークラベリーを
付けて食べているので、チキンでも行けると思いやってみた。正解でした。

もっと読む

クランベリー チキン、絶賛の味

テキサスオヤジ
テキサスオヤジ @cook_40060934

驚きの味がクランベリージャムで。安いチキンのモモが高給料理に変身。簡単に出来ます。先ずは作り方を見て。
このレシピの生い立ち
何か変わったチキン料理をと思って冷蔵庫に家内が作ったクランベリージャムが誰も手を付けず、長い間寝ていた。こちらの人はターキークラベリーを
付けて食べているので、チキンでも行けると思いやってみた。正解でした。

驚きの味がクランベリージャムで。安いチキンのモモが高給料理に変身。簡単に出来ます。先ずは作り方を見て。
このレシピの生い立ち
何か変わったチキン料理をと思って冷蔵庫に家内が作ったクランベリージャムが誰も手を付けず、長い間寝ていた。こちらの人はターキークラベリーを
付けて食べているので、チキンでも行けると思いやってみた。正解でした。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人分
  • 鳥モモ 6本 500g位
  • クランベリージャム 400g前後
  • ニンニクすりおろし 少々
  • 酒または白ワイン 50CC
  • 塩胡椒 少々
  • 水 150−180CC
  • 植物油 大匙 2位
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    耐熱容器に鶏肉を入れ、薄く塩コショウする。

    • クランベリー チキン、絶賛の味作り方1写真
  2. 2

    天火を175度Cで熱し、熱くなったらチキンを入れ、30分焼き、裏返しにして更に20分.天火がない場合厚手の鍋で。

    • クランベリー チキン、絶賛の味作り方2写真
  3. 3

    別のフライパンを中火で熱し、水、酒とクランベリージャムを入れて溶かす。味を見て、チキンを入れて煮る。

    • クランベリー チキン、絶賛の味作り方3写真
  4. 4

    途中で裏返しにして味が全体にしみ込む様に。焦げないよう見ながら20分.

コツ・ポイント

強火で焼き過ぎないよう。取り皮が好きで無い方は取ってから焼いてもいい。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

テキサスオヤジ
テキサスオヤジ @cook_40060934
2014/04/11 20:47に公開
20代にアメリカに渡り、起業。40年弱会社経営。日本に戻りリタイアして長崎県の海辺で大蔵大臣とヨーキーに仕えて飲んだくれの毎日。その日まで、美味しい料理を食べて行く準備中!
もっと読む

このレシピのキーワード

鶏もも肉 ジャム 酒 クランベリー

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 梅おかかで食べる♪納豆チャーハン
  2. 栗ご飯(2026)
  3. 空心菜と豚肉のニンニク醤油炒め
  4. 食卓を彩るアクアパッツァ
  5. フライパンで簡単!長なすの味噌炒め
  1. 簡単!激ウマ!筍ご飯 (炊き込みご飯)
  2. 糖質制限高野豆腐ふわふわフレンチトースト
  3. ジャーマンポテト&ウインナー
  4. バジル&レモン味!柔らか鶏むね肉の唐揚げ
  5. 材料3つで簡単!濃厚とろける豆乳プリン
  6. Maryland Crab Cakes
  7. Moms Hungarian Goulash
  8. Mango & Avocado Salsa
  9. Mike's Nashville Hot Chicken
  10. Avocado Cilantro Hummus
  1. ハチミツとブルーチーズのデザートピザ
  2. お腹満足♪コンニャクと茄子の炒め物
  3. 水切りヨーグルトでクリチ風ジャムサンド
  4. 簡単モダン焼き!必殺技(笑)
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20300258
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close