ラムレーズン&ナッツアイス♡
杉山清香 @cook_40254764
市販のアイスクリームとお好みのナッツやレーズンを混ぜるだけ♡美味しいアイスが簡単にできちゃいます♡
このレシピの生い立ち
レーズンのラム酒づけを作ったので、ラムレーズンアイスを作りたくなりました(≧∇≦)
ラムレーズン&ナッツアイス♡
市販のアイスクリームとお好みのナッツやレーズンを混ぜるだけ♡美味しいアイスが簡単にできちゃいます♡
このレシピの生い立ち
レーズンのラム酒づけを作ったので、ラムレーズンアイスを作りたくなりました(≧∇≦)
作り方
- 1
材料を揃える。あらかじめ、ナッツ類はオーブントースターで軽く焼いて冷ましておく。
アイスは器に移して冷凍庫に入れておく。 - 2
レーズンを適量器に入れ、スプーンなどで少しすりつぶし、ナッツ類をビニール袋に入れ麺棒で砕く。
- 3
器に移したアイスにレーズンとナッツ類を入れ、大きなスプーンで混ぜる。
最初は固いのでスプーンで刺すようにしながら混ぜる。 - 4
冷凍庫でもう一度冷やして完成です♡
- 5
ちなみに、レーズンは瓶の中にラム酒に漬け冷蔵庫で保存してます。
今回は元々ラム酒漬けしてあるレーズンを使用しました。
コツ・ポイント
特にありませんが、アイスは柔らかくなるまで混ぜた方がいいかも。
他にも、カシューナッツやマカダミアなど、お好みのナッツも入れてみても美味しいかも♪
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