5分で簡単！あまに油のアボカド冷製スープ

Name: 5分で簡単！あまに油のアボカド冷製スープ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アボカド 1個; 豆腐 200g; 亜麻仁油 大さじ1と1/2; 牛乳 3カップ; 玉ねぎのすりおろし 小2個; 塩 小さじ1/3; 胡椒 少々; ブイヨン液 1/4キューブ 100cc

油専門店「油の王様」 @aburanoousama

まるでレストラン⁉プロのような仕上がりが、ご家庭で味わえます。火を使わないので暑い季節にもオススメ♪
このレシピの生い立ち
熱に弱い亜麻仁油を美味しく頂けるレシピです。

【油専門店油の王様】
※純国産「こめ油」「圧搾こめ油」発売中。
手軽に使える「あまに油」も好評発売中です。
http://www.okayasupharma.com/

5分で簡単！あまに油のアボカド冷製スープ

油専門店「油の王様」 @aburanoousama

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※純国産「こめ油」「圧搾こめ油」発売中。
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材料

4人分

アボカド 1個
豆腐 200g
亜麻仁油大さじ1と1/2
A
牛乳 3カップ
玉ねぎのすりおろし小2個
塩小さじ1/3
胡椒少々
ブイヨン液 1/4キューブ 100cc

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作り方

1

アボカドは皮、種を取りざく切りにする。
2

豆腐は軽く水を切り大きくちぎる。
3

ミキサー（ミルサー）に①、②、(A)を入れて攪拌する。
4
器によそい、亜麻仁油を加える。

コツ・ポイント

オカヤスの亜麻仁油は、油くさくなく、ご年配の方にも好評です。
温めても美味しいスープですが、温める場合は、食べる直前に亜麻仁油をかけてください。
オメガ３系脂肪酸(α‐リノレン酸)が豊富な亜麻仁油を美味しく頂ける冷製スープです。

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つくれぽ

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油専門店「油の王様」 @aburanoousama

2016/06/13 06:30に公開

油専門通販店「油の王様」です。油の王様スタッフがレシピをお届けしています。自社ショッピングサイトでは、越谷愛されグルメ・国産原料100％「おいしさは米の糠からわいて出る米油」、オメガ3系オイルの「亜麻仁油」を販売してます。毎日の食事を楽しく豊かに、油も大切な食材のひとつという理念のもと「油は食材」として安心・安全な油を取り扱っています。http://www.okayasupharma.com/

このレシピのキーワード

スープアボカド牛乳玉ねぎ豆腐

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