調味料、挽肉、野菜を粘りがでるまで混ぜる。

入れ物に小麦粉をふっておく。

ティースプーンにタネをすくって皮にのせる。

皮のフチ半分に指で水をつけヒダをつくる。

容器に並べて冷凍する。