鶏ももに塩コショウをします、ボールに★をすべて入れ漬け込みます。10～15分間で時々混ぜて下さい。

ビニールに適量の薄力粉をいれまんべんなく混ぜ、そのあと片栗粉をお好みで混ぜしばらく置いて揚げましょう。