作り方
- 1
米を洗い、炊飯器の4合の目盛りのやや下まで水を入れて30分くらい浸水させる。
- 2
たけのこは短冊切り、人参はいちょう切り、油揚げは短冊切りにする。
- 3
炊飯器に調味料全てを入れ、全体を混ぜたら、水を入れて4合の目盛りに合わせる。
- 4
切った具材を全て入れたら炊く。
コツ・ポイント
たけのこの短冊切りが難しかったら薄くスライスした後、ザクザクと切って細かくしてもいいと思います。
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