三元豚のステーキ たまねぎソースを添えて

もぐもぐハウス @cook_40259192
異次元の旨さ!伝説の三元豚をさっぱりしたたまねぎソースでどうぞ!
このレシピの生い立ち
いつも業務スーパーの安い肉ばかりなので、奮発して高い肉を買ってしまった。とはいえ、どうすればいいかわからなかったので、とりあえずステーキにしてみて、余った玉ねぎとコラボさせてみました。
三元豚のステーキ たまねぎソースを添えて
異次元の旨さ!伝説の三元豚をさっぱりしたたまねぎソースでどうぞ!
このレシピの生い立ち
いつも業務スーパーの安い肉ばかりなので、奮発して高い肉を買ってしまった。とはいえ、どうすればいいかわからなかったので、とりあえずステーキにしてみて、余った玉ねぎとコラボさせてみました。
作り方
- 1
三元豚をいい大きさにカットして、塩コショウとナツメグで下味をつける。中火でこんがりするまで焼き上げる。
- 2
玉ねぎを大きめにみじん切りにし炒め、醤油、酒、お酢を入れ味を整える。
- 3
あつあつの三元豚にソースをかければ完成
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