豚ステーキの柚子胡椒ソース

単！！
単！！ @cook_40050638

豚肉のステーキ、和風のソースでどうぞ、お安く作れて美味しくお召し上がりいただけます

このレシピの生い立ち
自分のレシピ「ぶりの塩焼き柚子胡椒ソース」(ID=17855093)の応用です、柚子胡椒のソースは肉・魚類に結構合うことを試してみました

豚ステーキの柚子胡椒ソース

くりきち☆さるへい's cooksnap of when they made 豚ステーキの柚子胡椒ソース.
みっちゃん44's cooksnap of when they made 豚ステーキの柚子胡椒ソース.
まさたかまま's cooksnap of when they made 豚ステーキの柚子胡椒ソース.
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豚肉のステーキ、和風のソースでどうぞ、お安く作れて美味しくお召し上がりいただけます

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自分のレシピ「ぶりの塩焼き柚子胡椒ソース」(ID=17855093)の応用です、柚子胡椒のソースは肉・魚類に結構合うことを試してみました
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材料

１人分
  1. 豚ステーキ肉 1枚（１００ｇ）
  2. キャベツ ５０ｇ
  3. 塩こしょう 少々
  4. ●柚子胡椒 小さじ1/2
  5. ●しょうゆ 小さじ１
  6. ●酢 小さじ１

作り方

  1. 1

    キャベツはせん切りにして皿に敷く

  2. 2

    豚肉に塩こしょうを振る

  3. 3

    フライパンに分量外のサラダ油を加熱して、豚肉を両面焼く

  4. 4

    豚肉を一口大に切り、キャベツの上に乗せて●を混ぜてかけて出来上がり

コツ・ポイント

キャベツを下に敷くところがポイント、キャベツも柚子胡椒ソースで美味しく食べられます
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単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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