ささみのシソチーズ春巻き
庵☆iori @cook_40261393
サクサクとろーりお弁当にも！
このレシピの生い立ち
母がカツで作っていたのを見て、手が汚れないようにできないかと考えて出来ました*\(^o^)/*
アプリでひらく作り方
- 1
シソはヘタを切り取って、半分に切る
チーズは開いたささみの幅半分程に切っておく
ささみは真ん中から開いておく -
- 2
ささみに
シソ→チーズ→シソの順番に挟み込む -
- 3
春巻きの皮でまく
-
- 4
深めのフライパンに春巻きが半分浸かるくらいの油を入れ、170度であげる
片面ずつあげ、両面きつね色になったら完成 -
コツ・ポイント
春巻きの皮は最後に水溶き小麦粉をのりとして使うと皮が剥がれるのを防げます*\(^o^)/*
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