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応用無限大。簡単！！梅ジュース
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応用無限大。簡単！！梅ジュース-レシピのメイン写真

応用無限大。簡単！！梅ジュース

カシさん
カシさん @cook_40094572

色んなドリンクに使える！！色んなお菓子作りに使える！！
希釈して飲んでください
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友人に聞いたものをアレンジしてみました

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材料

  • 完熟梅 500g
  • 蜂蜜 500g
  • 水 1リットル
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作り方

  1. 1

    完熟梅を洗い、ゴミ等を取り除き、冷凍庫で丸一日凍らせる

  2. 2

    凍らせた梅を鍋に入れて、蜂蜜、水を入れて強火にかける。
    グラついてきたら弱火で10分で完成

  3. 3

    レモン汁を入れて薄めたりして飲んで下さい
    シャーベットにしてもok
    他のお菓子作りの材料にもなります

  4. 4

    煮詰めてシロップ状にしてもok
    炭酸で割ると梅フィズに
    カルピスに少し入れても美味しいです

コツ・ポイント

完熟梅と蜂蜜を使うところがポイント。香りが良く、味に深みが出ます

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カシさん
カシさん @cook_40094572
2016/06/15 02:51に公開
一眼レフやってます料理とかお菓子作りとか好きです
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このレシピのキーワード

ジュース 熟した梅 はちみつ

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