豚ロースの野菜炒め

AYANO☆1411
AYANO☆1411 @cook_40278664

味付けはすごくシンプルなのに美味しい!
お肉は細かくしなくても細切りでもおいしい!!( ˙︶˙ )
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもお肉が食べたくて……
なので脂身なしの適当()料理を創ってみましたー\(^o^)/

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材料

一人分
  1. 豚ロース肉(冷凍しておく) 1枚(約100g)
  2. キャベツ(芯の部分でもおいしい) 1枚
  3. まいたけ 1/2パック
  4. ◎塩 少々
  5. ◎こしょう 少々
  6. ◎中華味の素(あってもなくても◯) 少々

作り方

  1. 1

    冷凍しておいた豚ロース肉を包丁でおおまかに細かく切っていく

  2. 2

    キャベツは5ミリほどの千切りに、舞茸はほぐしておく

  3. 3

    フライパンに油(分量外)を薄く引き、そこに豚ロース肉をいれて炒る

  4. 4

    軽く炒めたらまいたけ、キャベツをいれてざっくり炒める

  5. 5

    ◎の材料をいれてまぜて火を止める
    皿に盛り付ける
    できあがり!

コツ・ポイント

ダイエット中なら油の部分を適当に切ってからおおまかに切ったらカロリーカットになりますよー(^^)

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レシピ作者

AYANO☆1411
AYANO☆1411 @cook_40278664
に公開
栄養を十分に取れるメニュー開発をできるよう頑張ってます(^^)たまにお菓子(主に洋菓子)を作ったりしてます!!
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