トマトのオーブン焼き
かふかう @cook_40127888
火を使わず、15分くらいで出来上がります。火が通り、甘味が増してチーズとの相性抜群
このレシピの生い立ち
寒い季節だと、冷やしトマトに抵抗が…火を通すので、甘くてペロリと食べれます。
トマトのオーブン焼き
火を使わず、15分くらいで出来上がります。火が通り、甘味が増してチーズとの相性抜群
このレシピの生い立ち
寒い季節だと、冷やしトマトに抵抗が…火を通すので、甘くてペロリと食べれます。
作り方
- 1
トマトのへたを切り落とし、中身をくりぬきます。
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- 2
卵を溶き入れます。小ぶりのトマトだったので、1/2の量くらい入れ、600㍗で1分レンジにかけます。
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- 3
卵が半熟に固まったら取りだし、ブロッコリーとチーズをのせます。
-
- 4
水分が出るので、深さのある耐熱容器に入れグリルで10分で出来上がり。
お好みでケチャップをつけます。 -
コツ・ポイント
トマトの水分が出るので、深めの耐熱容器で作ってください。
夫と4月から社会人4名の4姉妹の6人家族です。25年間の娘のお弁当作り終了？？と思いきや、身体にもお財布👛にも優しいお弁当を希望との事で、今後も頑張ります。作り置きや時短メニューを研究中です。簡単で手に入りやすい食材で、家族に喜ばれる、身体に優しいを目指してます♪発酵食品にも興味あります。元看護師、食生活アドバイザー最近、発酵食品マイスター 発酵食健康アドバイザー の資格を取りました☺️皆さんのレポに日々感謝です。中々返信出来ずごめんなさい今後も宜しくお願いします‼★Instagram始めました★ 発酵食品や麹、自家製味噌 を使ったレシピ等はこちら に載せてます🔗 @parimama_hakkoji
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