レンジでうま味たっぷりトマトのチーズがけ
マユカママ @cook_40238340
トマトとチーズで火を使わず1品！レンジであっという間。トマトの旨味と甘味が増してチーズのコクと塩気がベストマッチ♡
このレシピの生い立ち
フライパンで作るトマトのチーズ焼きを作ったけれど、時間がない、火を使うのも暑いし、洗い物も増やしたくない！レンジで作ってみようと思い立ちました。
レンジでうま味たっぷりトマトのチーズがけ
トマトとチーズで火を使わず1品！レンジであっという間。トマトの旨味と甘味が増してチーズのコクと塩気がベストマッチ♡
このレシピの生い立ち
フライパンで作るトマトのチーズ焼きを作ったけれど、時間がない、火を使うのも暑いし、洗い物も増やしたくない！レンジで作ってみようと思い立ちました。
作り方
- 1
トマトを横にスライスする→更に1/2に切る→レンジ可能な器にのせる
ヘタ部分は取り除いてね -
- 2
ラップ等なしで
レンジ500Wで3分加熱
お好みで水分を飛ばして調節してね
写真はもう少し加熱しても良かったかも -
- 3
一旦取り出し、チーズをのせて
レンジ500Wで2分加熱(チーズを溶かす程度)こんがりさせたい場合トースター等活用してね -
- 4
お好みでかつおぶし、きざみ海苔を散らして完成♪
- 5
塩味が足りなければ加熱前に塩胡椒、又は仕上げにポン酢などお好みの調味料かけてね
- 6
フライパンで焼かなくてもレンジ加熱でもかなり美味しい♡
忙しい時に一品足りない時やお酒のおつまみに(*´∇｀)
コツ・ポイント
なるべくトマトの水分を飛ばすこと。トマトのコクと甘味が凝縮されて美味しいです。
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