ゴロゴロサラダ-QC使用-

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azzz☆ @cook_40127969

冷蔵庫整理にも！！たくさんの野菜をパクパクたべれる〜食材にこだわりなくなんでも入れてOK！ハムや玉ねぎ入れても美味しいよ
このレシピの生い立ち
使いかけの食材ばかりあったのでリセット

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材料

  1. 卵 3個
  2. ブロッコリー 1/2株
  3. 人参 1/2本
  4. サツマイモ 1/2本
  5. トマト 1玉
  6. カニカマ 1パック
  7. マヨネーズ 適量
  8. ヨーグルト 適量
  9. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    中フライパンに水を3センチほどいれる

  2. 2

    洗った生卵、ブロッコリー、人参、サツマイモをいれフタをして沸騰させる

  3. 3

    沸騰したらタイマー13分(固ゆで卵にあわす)マニュアル3に落としてカタカタ

  4. 4

    できた食材から順に取り出し粗熱を取る

  5. 5

    ゆで卵ができるまでにトマト、カニカマをカットする

  6. 6

    ボールにマヨネーズ、ヨーグルト、塩胡椒をいれ混ぜる

  7. 7

    粗熱が取れたら順にボールにいれて混ぜていく。ゆで卵もカットしていれる

コツ・ポイント

混ぜ合わせるとき、トマトは最後にザックリ混ぜるとつぶれにくい
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3児のママ。AmwayのQC、IR使ってます。ガス火の方でも作れるように強火、弱火表記ですが、鍋に蓋をする系は圧力鍋だと思っていただければ、、、。ナチュラルフードコーディネーター持ってますが活用できているのか！？
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