体に優しいフレンチドレッシング②
小川実桜 @cook_40257765
玉ねぎと酢とアマニ油、体に良い食材で作ったドレッシングです!
このレシピの生い立ち
先にサッパリタイプのフレンチドレッシング① ID:19709379を作りました!トロっと甘みのあるドレッシングが欲しくて、更に手を加えてみました。
体に優しいフレンチドレッシング②
玉ねぎと酢とアマニ油、体に良い食材で作ったドレッシングです!
このレシピの生い立ち
先にサッパリタイプのフレンチドレッシング① ID:19709379を作りました!トロっと甘みのあるドレッシングが欲しくて、更に手を加えてみました。
作り方
- 1
材料をフードプロセッサーに入れて混ぜる。
玉ねぎの形がなくなり全体的に混ざれば出来上がり。 - 2
玉ねぎの甘みもあるので、砂糖はフレンチドレッシング①より少なめです。小1 1/2から小2くらいで加減して下さい。
- 3
アマニ油でもサラダ油でも大丈夫です。
- 4
【キャロットラペ】に使っています。
レシピID:19712067 - 5
【レタスとたこのサラダ〜簡単!】に使っています。
ID:19726048
コツ・ポイント
玉ねぎによって砂糖の量を調節して下さい。
玉ねぎには、疲労回復・食欲増進・動脈硬化予防効果があります。
また、抗酸化力があるのでアマニ油を酸化から守り吸収するサポートをしてくれます。
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