3種のキノコのトマトクリームパスタ

コタズチッキン @cook_40290398
簡単レシピで誰でも作れる人気パスタ
このレシピの生い立ち
あー冬だね、、、あっ!パスタつくろーってなって即興で作りました(´Д` )w
3種のキノコのトマトクリームパスタ
簡単レシピで誰でも作れる人気パスタ
このレシピの生い立ち
あー冬だね、、、あっ!パスタつくろーってなって即興で作りました(´Д` )w
作り方
- 1
お湯を沸かし材料を全て準備しておく!
沸いたらパスタをドン!
フライパンにキノコ、ニンニクをドン! - 2
ある程度炒めたら茹で汁、牛乳、小麦粉、バターをドン!ブラックペッパーとバジル、トマトもぶち込む!
- 3
ある程度具材全てが馴染んで乳化具合も完璧と感じたらパスタをぶち込む!トマトは煮崩れしないように丁寧に扱って下さい!
- 4
ぶち込むもん全部いれたらフライパンテクを生かしてホイホイ混ぜたら出来上がりっす!どや!
- 5
あっ!最後にモコミチにひきをとらないくらいの高さからパルメザンチーズを振りかけたらモテること間違いなしですね!
コツ・ポイント
ちょくちょくアルデンテ具合を確認!
茹で汁、牛乳、オリーブオイルとの乳化!
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20302436




