５分で完成！チーズクリームうどん
ちゃるにゃんこ @cook_40051946
寒い季節になると食べたくなる、とろとろ熱々の洋風うどんです。５分で完成するので、手抜きしたい時にぴったりですよ！
このレシピの生い立ち
小学生の頃、春・夏・冬休みの昼食を作るのが私の仕事でした。そして、小学校２年生の時に思いついて作ったらとっても美味しくて、大人になった今でも定番レシピです。
５分で完成！チーズクリームうどん
寒い季節になると食べたくなる、とろとろ熱々の洋風うどんです。５分で完成するので、手抜きしたい時にぴったりですよ！
このレシピの生い立ち
小学生の頃、春・夏・冬休みの昼食を作るのが私の仕事でした。そして、小学校２年生の時に思いついて作ったらとっても美味しくて、大人になった今でも定番レシピです。
作り方
- 1
鍋に、牛乳とコーン缶を入れて火にかけます。放置すると焦げるので、時々かき混ぜましょう。
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- 2
うどんは、中袋のままさらにのせ、電子レンジで３分（８００Ｗ）加熱します。
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- 3
ボウルに卵とピザ用チーズを入れて混ぜておきます。
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- 4
１の鍋がふつふつしてきたら弱火にし、スープの素を入れて混ぜます。
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- 5
３を入れたら火を止めて、混ぜます。
-
- 6
電子レンジから出したうどんを入れて混ぜます。
-
- 7
深めの器に盛りつけたら、粉チーズと黒コショウを好きなだけかけて完成です。
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コツ・ポイント
ピザ用チーズは、もっとたくさん入れても美味しいです。卵が固まらない方が食感が良いので、卵を入れた後は加熱しないのがポイントです。味が物足りない人は、コンソメを少々足して下さい。
うどんの加熱時間は、購入したうどんの袋を参照して下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20302905
