本格♡明太子とじゃがいものクリームパスタ
ゆらのカフェレシピ @cook_40056356
明太子とじゃがいもの最強コンビをパスタに♡ボリュームもでてお腹いっぱい♪
このレシピの生い立ち
明太子クリームパスタにボリュームを出したくて＼(^-^)／
本格♡明太子とじゃがいものクリームパスタ
明太子とじゃがいもの最強コンビをパスタに♡ボリュームもでてお腹いっぱい♪
このレシピの生い立ち
明太子クリームパスタにボリュームを出したくて＼(^-^)／
作り方
- 1
・じゃがいもは角切り
・鍋に湯を沸かし塩をいれパスタとじゃがいもをゆでる
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- 2
フライパンを計りにのせ☆の材料を計りながら入れていく
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- 3
火にかけもったりするまでスプーンでかき混ぜる(中火で1半分～2分)
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- 4
パスタが茹で上がったらじゃがいもごとザルにあげ3のソースに絡める
-
- 5
お皿に盛り付け大葉、ブラックペッパーをふって出来上がり♪
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コツ・ポイント
☆パスタは11分茹でだとじゃがいもの硬さがちょうどいいです！
☆ソースに、しっかり火を通すことで明太子が固まりパスタにソースがしっかり絡みます！
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