作り方
- 1
ボールに薄力粉、砂糖と卵を入れてよくかき混ぜる。
- 2
牛乳を少しづつ入れてかき混ぜる。
- 3
フライパンは、中火で温めておく。
※フライパンはテフロン加工してあるものだとキレイに出来ます。 - 4
お玉一杯分をフライパンに入れ、フライパンに入れた液体をグルグル回すような感じで薄く伸ばす。
-
- 5
約1分待って気泡が浮いてきたら、ヘラを入れてひっくり返す。
ひっくり返して約30秒で出来上がり。 -
コツ・ポイント
油をしかなくてもくっつかないフライパンを使いましょう！
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