お米を研いだら、水を捨て、ほぐし身缶を汁ごと入れます。ほんだし、醤油、バターを入れたら、

2合分の水分量までお水を足して
そのまま炊飯します。

炊き上がり。

程よいおこげが出来ました^ ^

塩昆布を少しのせたり、彩りを添えたりすると美味しそう♪
写真は 塩昆布と削り節を軽く混ぜたものです。

薄味なので、イクラの醤油漬けや、なめたけなどで彩りや別の味を足しても♪