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スペイン風♪マカロニサラダ○◎
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スペイン風♪マカロニサラダ○◎-レシピのメイン写真

スペイン風♪マカロニサラダ○◎

塩田ロシオ
塩田ロシオ @cook_40028225

いつものマカロニサラダを、スペイン風にアレンジしてみませんか♡ダイエット時は、これをランチにしちゃってまーす。
このレシピの生い立ち
友達と持ち寄りでご飯をしたときに、美味しくてつい料理した本人にレシピを頼んでしまいました(○ ⚈ ◡ ⚈ ○)

いつものマカロニサラダを、スペイン風にアレンジしてみませんか♡ダイエット時は、これをランチにしちゃってまーす。
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スペイン風♪マカロニサラダ○◎

塩田ロシオ
塩田ロシオ @cook_40028225

いつものマカロニサラダを、スペイン風にアレンジしてみませんか♡ダイエット時は、これをランチにしちゃってまーす。
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友達と持ち寄りでご飯をしたときに、美味しくてつい料理した本人にレシピを頼んでしまいました(○ ⚈ ◡ ⚈ ○)

いつものマカロニサラダを、スペイン風にアレンジしてみませんか♡ダイエット時は、これをランチにしちゃってまーす。
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材料

前菜2〜3人分(一食にするなら1人分)
  • マカロニ or ショートパスタ 125〜150g
  • にんじん 1/2本
  • シーチキン 1缶
  • ゆで卵(多い方が美味しい) 1〜2個
  • ここからはお好みで…
  • 玉ねぎ 1/4個
  • コーン 適量
  • 茹でたサヤインゲン 適量
  • 味付け
  • 白ワイン酢/リンゴ酢/バルサミコ酢 大1〜
  • 塩 小1/2〜
  • オリーブオイル 大2〜
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作り方

  1. 1

    沸騰したお鍋に塩(分量外)を入れて、パスタを茹でておく。時間通りにザルに上げ、水で洗って冷やす。

    • スペイン風♪マカロニサラダ○◎作り方1写真
  2. 2

    人参は薄い銀杏切り。ゆで卵の白身は小さめに、黄身は半分に切る。玉ねぎを入れる場合は、小さめにカットして水にさらしておく。

  3. 3

    ツナ缶は油分または水分を切っておく。コーン入れる場合も同様。サヤインゲンもパスタより小さいサイズにカットしておく。

  4. 4

    材料を全部ボウルに入れて、よく混ぜたら完成。出来れば冷蔵庫でしばらく寝かしておくと、味が染み込む&冷えて美味しく〜♡

コツ・ポイント

お好みで塩コショウ、または粗挽きブラックペッパーを振りかけると、味がしまります。我が家も子どもが食べない時は入れてます♡

翌日食べると更に味がしみてて美味しいです!

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塩田ロシオ
塩田ロシオ @cook_40028225
2015/01/21 11:05に公開
欧州に十数年住んでいました。料理のとっても上手な義母や友達に教わった郷土料理を中心に紹介しています。
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このレシピのキーワード

マカロニサラダ ツナ ゆで卵 コーン いんげん にんじん マカロニ 玉ねぎ

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