豚バラ大根
超簡単で短時間♪
豚肉と大根の相性抜群
このレシピの生い立ち
大根をいっぱい貰ったので(*^^*)
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大根の皮を剥き
3~4センチくらいの厚さにきる。
好きな形(いちょう切り)にきる
深めのフライパンか小鍋で豚肉を炒める
一通り火が通ったら水とだしの素を入れて、大根も入れる。
蓋をしてしばらく煮る
大根が透明になつてきたら
みりん、醤油、砂糖を入れ、適当に炒め煮し、
また蓋をする
15分くらい煮たら、冷まして完成♪
時間があればじっくり煮て味を染み込ませる。
冷ますことで味が染み込みます♪
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